Satgas Mobile 330 Ajarkan Warga Intan Jaya, Olah Biji Kopi Jadi Produk Siap Konsumsi

Jakarta, IDM - Demi melaksanakan misi penugasan di Papua, Satgas Yonif 330/Tri Dharma Kostrad terus melahirkan terobosan dan program unggulan diberbagai bidang. Terbaru, Mayor Inf Dedy Pungky Irawanto Dansatgas 330 menjelaskan bahwa salah satu potensi alam yang ada di Intan Jaya adalah Kopi. Kopi adalah salah satu komoditas perkebunan andalan di Indonesia yang berperan mendukung perekonomian negara.

"Jika potensi kopi di Intan Jaya diolah dengan baik dan benar maka bukan tidak mungkin akan menjadi sumber pendapatan yang akan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Intan Jaya," jelas Dedy.

Baca Juga: Prestasi Gemilang, Timnas Paralayang Binaan FASI TNI AU Sabet Medali Emas di Kejuaraan Internasional

Berbekal 1 Pohon kopi yang buahnya tumbuh lebat di tengah Pos Titigi, Satgas Mobile 330 terlebih dahulu mencoba untuk mengolahnya. Setelah dinilai berhasil, selanjutnya para Ksatria Tri Dharma mengajarkan tips mengolah biji kopi kepada masyarakat yang datang ke Pos.

"Minum kopi sudah menjadi budaya di semua kalangan. Melihat potensi kopi yang ada disini, kami mencoba berbagi tips bagaimana mengolah biji kopi sampai menjadi produk siap konsumsi," ujar Dedy.

Bapak Markianus, salah seorang warga yang datang ke Pos dan sudah menikmati Kopi Titigi, pada Sabtu (28/10/2023), mengaku baru tahu cara mengolah biji kopi.

Baca Juga: KSAU Terima Laporan Kenaikan Pangkat 8 Pati TNI AU, 7 di Antaranya Pecah Bintang

"Banyak pohon kopi di tengah hutan. Cuma saya tidak tahu cara olahnya. Sudah seminggu ini, Satgas 330 sudah kasih ajar cara olah biji kopi. Saya sudah coba minum hasil olahan kopinya, rasanya mantap, hormat," ujarnya.

Lebih lanjut, Dedy menjelaskan bahwa jika belum ada modal untuk memproduksi dalam jumlah besar, paling tidak, kopi yang diolah bisa untuk dikonsumsi sendiri. (rr)